Sustancias Puras y Tipos de Sustancias Puras

Todo lo que ocupa espacio en nuestro universo, incluidos los gases, se llama materia.

La estructura de la materia puede ser diferente.

Cada materia está formada por diferentes sustancias o solo por una sustancia.

Las sustancias, a su vez, consisten en compuestos químicos o elementos químicos.

materia sustancia y mezcla

Luego veremos mas detalladamente los compuestos y los elementos químicos.

Todas las sustancias no puras se denominan mezclas de sustancias.

¿Qué es una Sustancia Pura?

En otras palabras, una sustancia, sustancia química o sustancia pura es materia que contiene sólo un tipo de átomo o molécula y todas las de esa sustancia son iguales.

Podríamos decir que está libre de impurezas.

También pueden llamarse sustancia químicas o simplemente sustancias.

Ejemplo tenemos el agua, el oro, los diamantes, el etanol, etccc.

Otra forma de definirla sería:

«Una muestra de materia que tiene la misma composición (homogénea) y las mismas propiedades en toda la materia que la forman»

Por el contrario, una mezcla contiene una combinación de diferentes átomos o moléculas y por lo tanto se dice que es impuro.

Cualquier mezcla heterogénea NO es una sustancia pura.

Si puede notar diferencias en la composición de un material, es impuro, al menos en términos de química.

Roca, las naranjas, el trigo, una Bombilla, unos Zapatos, los Bocadillos

¿Cómo Reconocer una Sustancia Pura?

Si puedes escribir una fórmula química para una sustancia, o si es un elemento puro, ¡entonces es una sustancia pura!

Ejemplos

Ejemplos de Sustancias Puras: el estaño, azufre, diamante, agua, azúcar pura (sacarosa), sal de mesa ( cloruro de sodio ) y levadura en polvo ( bicarbonato de sodio ).

Los cristales son generalmente sustancias puras.

El estaño, el azufre y el diamante son ejemplos de sustancias puras que son elementos químicos.

Cada elemento de la tabla periódica es una sustancia pura.

El azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio son sustancias puras que son compuestos.

Luego veremos los compuestos químicos.

Ejemplos de sustancias puras que son cristales incluyen sal, diamante, cristales de proteína y cristales de sulfato de cobre.

El metano es un compuesto y por lo tanto es también una sustancia.

El alcohol puro puede ser etanol, metanol o una mezcla de diferentes alcoholes.

Sin embargo, una vez que agrega agua (que no es alcohol), deja de ser sustancia pura.

Ejemplos de no sustancias o sustancias NO Puras: el agua salada no es una sustancia, es una mezcla de dos sustancias , cloruro de sodio y agua.

Su composición y por lo tanto sus propiedades no son fijas.

La gasolina no es una sustancia, es una mezcla de hidrocarburos y, dependiendo de la composición de la mezcla de gasolina, las propiedades de la gasolina puede variar.

Sustancias Puras y Mezclas

La materia está formada por átomos y moléculas.

Los átomos son los más simples y los diferentes tipos de átomos están clasificados en la tabla periódica de los elementos.

No olvidemos que un elemento es una sustancia que está formada toda por átomos iguales.

El Hierro (símbolo Fe) está formado por átomos de hierro.

Los átomos también se pueden agrupar formando lo que llamamos moléculas.

Una molécula es la unión de varios átomos.

Una molécula de agua pura H2O está formada por dos átomos de Hidrógeno (H) con uno de oxígeno (O).

Dicho esto, si queremos clasificar los diferentes tipos de materia lo haremos en función de como está formada.

Según esté formada la materia tenemos dos grandes grupos, uno llamado Sustancias Puras y otro llamado Mezclas.

Tipos de Sustancias Puras

Las sustancias puras se clasifican en sustancias puras simples y compuestos químicos.

Para definir estos dos tipos de sustancias puras hay dos formas.

Empecemos por la primera.

Sustancias Puras Simples: están formadas por átomos todos iguales o moléculas con átomos iguales.

Ojo hay elementos como el oxígeno que si lo miramos por un microscopio está formado todo por átomos de oxígeno iguales, pero agrupados de dos en dos, es decir agrupado en moléculas de O2, pero como los átomos que forman estas moléculas son iguales (oxigeno-oxigeno) se considera sustancia pura simple.

Si tenemos un trozo de hierro puro y lo miramos por el microscopio veremos que está formado solo por átomos de Hierro, por lo tanto también es una sustancia pura simple.

Las sustancias puras simples también se pueden llamar elementos, ya que las conocidas forman la llamada tabla periódica de los elementos.

Compuestos Químicos : Formados por moléculas todas iguales.

En este caso los átomos que forman las moléculas tienen que ser diferentes.

Por ejemplo el agua, cuya fórmula es H2O, moléculas todas iguales, y cada molécula estará formada por dos átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O).

sustancias puras

Ahora vamos con la segunda forma de definirlas.

Como el comportamiento químico de estos dos tipos de sustancias puras también es diferente podríamos definir los dos tipos de sustancias puras en función de su comportamiento químico.

Sustancias Puras Simples o elementos:  son aquellas sustancias puras que no se pueden descomponer en otras más simples.

Compuestos químicos : son aquellas sustancias puras que pueden descomponerse en otras más simples por métodos químicos (mediante reacciones).

Veamos un ejemplo. El agua pura se puede descomponer mediante una reacción química en hidrógeno por un lado y oxígeno por otro.

Pero el hidrógeno o el oxígeno no podríamos descomponerlos de ninguna forma en otra sustancia más simple.

Por eso el agua pura sería un compuesto químico y el oxígeno y el hidrógeno son sustancias puras simples o elementos químicos.

Veamos un esquema resumen de todo esto: Para acabar, aunque no es parte de este tema, vamos a definir el otro tipo de materia llamado mezcla.

Si quieres saber más puedes ir a este enlace Mezclas.

Mezclas : Tipo de materia que está formada por más de un componente diferente, es decir por átomos de diferente tipo, moléculas de diferentes tipos, o mezclas de átomos y moléculas diferentes.

Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas.

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5 comentarios en “Sustancias Puras y Tipos de Sustancias Puras”

    1. AreaCiencias

      Es agua, por lo tanto es una sustancia pura. OJO siempre que sea agua pura, es decir solo H2O. si es agua del grifo o mineral tiene mas sustancias y por lo tanto no sería pura.

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